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  疾病食療方
【桃仁桂魚】  
 
配方: 桃仁6克,澤瀉10克,桂魚100克。
制法: 桂魚去鱗、腮、內臟,與桃仁、澤瀉一起,加入蔥、姜等佐料,一同燉熟。
功效: 活血化瘀,除濕通竅。
用法: 食魚喝湯。
【刀豆殼散】  
 
配方: 老刀豆殼適量。
制法: 將老刀豆殼焙干研末。
功效: 和中下氣,活血散瘀。
用法: 每次10克,用黃酒調服,可連用5日。
【大蒜荷竹飲】  
 
配方: 大蒜頭2頭,荷花30克,竹葉10克,甘草6克。
制法: 以上四味共加水煎煮,去渣留汁。
功效: 清熱解毒,升清通竅。
用法: 每日1劑,分2次飲服。
【桑菊杏仁粥】  
 
配方: 桑葉9克,菊花6克;甜杏仁9克,粳米60克。
制法: 前二味加水適量煎煮,去渣取汁,加甜杏仁、粳米煮粥。
功效: 疏散風熱,宣肺通竅。
用法: 早晚食用。
【辛夷蛋】  
 
配方: 辛夷30克,雞蛋10個。
制法: 雞蛋加水適量,煮至蛋熟。將蛋去殼后再與辛夷一起煮即成。
功效: 疏散風寒,扶助正氣。
用法: 吃蛋飲湯,分5日食用完,連用2~3劑。
【辛夷蘇葉茶】  
 
配方: 辛夷花6克,蘇葉9克,姜、蔥適量。
制法: 上二味共制成粗末,用紗布包好,以沸水沖泡。
功效: 疏散風寒,宣通鼻竅。
用法: 每日1劑,代茶頻飲。
【河蟹生地湯】  
 
配方: 鮮河蟹1只,生地黃30克。
制法: 以上二味加水適量,文火煎煮,去渣取。
功效: 滋陰利咽,清熱散結。
用法: 每日1次,連用3日。
【玄參烏梅粥】  
 
配方: 玄參、烏梅各15克,糯米30克。
制法: 先將玄參、烏梅加水適量煎煮,去渣取汁;糯米加水煮成稀粥,等粥成時兌入藥汁、冰糖,稍煮即可。
功效: 滋陰清熱,生津潤喉。
用法: 隨意服食。
【清咽飲】  
 
配方: 生地15克,板藍根10克,綠豆30克。
制法: 將生地、板藍根、綠豆同煮30分鐘,去渣取汁。
功效: 養陰清熱,解毒利咽。
用法: 每日1劑,代茶頻飲。
【麥冬豌豆凍】  
 
配方: 麥冬20克,豌豆150克,白糖200克,瓊脂2克,青梅、桂花少許。
制法: 將豌豆加清水煮酥,帶水用網篩擦去皮成沙。瓊脂與麥冬同煮,煮至瓊脂烊化,加入白糖,再放進青梅、桂花。將豌豆沙攤在盆內,然后將瓊脂糖水摻入,待冷卻后放人冰箱內冰凍。
功效: 滋陰降火,益氣利咽。
用法: 適量佐餐食用。
【石斛茶】  
 
配方: 石斛15克,麥冬10克,綠茶葉5克。
制法: 將石斛、麥冬和綠茶一并放入茶杯內,開水泡茶。
功效: 養陰清熱,生津利咽。
用法: 每日1劑,代茶頻飲。
【清咽茶】  
 
配方: 銀花、玄參、青果各9克。
制法: 上藥水煎,取汁。
功效: 養陰清熱,解毒利咽。
用法: 每日1劑,代茶頻飲。
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